Rode wijn Yalumba The Octavius Shiraz 2014
Productinformatie
Een Shiraz "Yalumba The octavius" is echt een topwijn van subtiele schoonheid. De spanning en levendigheid, afkomstig van de gemiddeld 97 jaar oude wijnstokken, is ongekend. Verfrissend aardbei, blauwe bes en zwarte kers. Gelagerde exotische kruiden, wilde bloemen en toast. Indrukwekkend voor nog vele jaren.
Drinkadvies
Voor deze luxe Shiraz wijn de beste ingrediënten. Deze Yalumba combineert prachtig met lamsschouder en gegrild rood vlees.
Wijnhuis omschrijving
Het Australische Yalumba heeft een rijke historie. Het familie wijnbedrijf heeft perfectie tot in iedere laag van het bedrijf doorgevoerd. Van het maken van de juiste blend tot het duurzame wijngaardbeheer.
Wijn serie uitleg
Een titel die deze rode Yalumba wijn eer aan doet. Enkel het beste druivenfruit wordt toegelaten tot deze klassieke Australische wijnen.
Vinificatie
21 maanden rijping op hout geeft de wijn extra structuur en smaak, daardoor blijft de Yalumba wijn makkelijk 15 jaar perfect te bewaren. Het hout is een combinatie van Frans en Amerikaans eiken.
Herkomst
De Shiraz druiven zijn afkomstig van wijnstokken van gemiddeld 97 jaar oud uit Barossa. Afkomstig van zowel Eden Valley als Barossa Valey. De Eden Valley geeft de wijn verfijnde structuur en exotische aroma's, waar Barossa Valley, concentratie, rijkheid en intensiteit brengt.
- Bewaartijd: 5-15 jaar
- Jaar: 2014
- Alcohol percentage: 14%
- Smaak: Complex, Verfijnd, Expressief, Hout gelagerd
- Lekker bij: Lamsvlees, Rood vlees
- Druif: Shiraz
- Domein: Yalumba, Angaston, Australia
- Inhoud: 75 cl.
