ROOD
Sirius heeft een prachtige granaatrode kleur met een diep paarse rand. Het boeket is rijk en elegant, een combinatie van alle aromatische frisheid van druiven die geoogst zijn op uiterste rijpheid met subtiele houttonen. In de mond een uitstekende balans van de elegante tannines en het overvloedige heerlijke fruit. Mooi rond en zacht. De aanhoudende is fluweel zacht een teken van de nobele oorsprong van deze wijn.
- Bewaartijd: 1-5 jaar
- Jaar: 2018
- Alcohol percentage: 13 %
- Lekker bij: kaasschotel, wild en vleesgerechten
- Smaak: vol, kruidig en vrij complex
- Druif: Bordeaux
- Domein: Sichel.
WIT
Deze wijn charmeert door zijn blinkende kristalheldere gele kleur. In de neus komen U fruitige(exotisch) en bloemige(acacia’s) aroma’s tegemoet en dit gecombineerd met een fijne, elegante houttoets. In de mond bestaat er een mooi evenwicht tussen de frisheid van de Sauvignon en de volheid en rondheid van de Sémillion. Heerlijk als aperitief, lekker bij schaal- en schelpdieren en bij wit vlees.
- Bewaartijd: 1-5 jaar
- Jaar: 2021
- Alcohol percentage: 13 %
- Lekker bij: zeevruchten, visgerechten, antipasta , asperges
- Smaak: droog, aromatisch en vol
- Druif: Sauvignon en Sémillon
- Domein: Sichel.
